Gröna potatisar
Hittar en potatis med en liten grön fläck på när jag står och skalar potatis. Funderar på hur jag ska göra med den. Jag vet att gröna potatisar är giftiga. Men behöver jag slänga hela potatisen bara för att det är en liten grön fläck på den? Räcker det inte med att jag skalar bort lite extra där?
Hur gör man i storköken? Och i fabrikerna där man tillverkar pommes frites och chips? Går det att rensa ut gröna potatisar automatiskt? Eller sitter det någon och kontrollerar alla potatisar? Och var går då gränsen för att en potatis ska kasseras? Eller är kanske man inte har någon kontroll alls? Hur mycket gift innehåller i så fall en normal påse chips. Eller pommes frites? Eller ett paket pulvermos?
Under tiden jag funderar har jag hunnit skala färdigt mina potatisar. Jag hittar inte potatisen med den gröna fläcken, så den fick följa med den här gången. Nästa gång ska jag nog slänga den gröna potatisen direkt, utan att fundera så mycket först.